raucherprofi gesichtsliebe knetwelt rosmaringlanz leselichtwelt pultprofi klickhand handgelenkgold Federal Uğur Mumcu - Federal

Federal +

ALKOL
KAHVE
YEMEK
FEDERAL +
Beyaz Şarap
Vinkara Atelier Hasandede
460/ 2300
Vinolus Emir
495 / 2415
Statera Fume Blanc
2875
Vinolus Chardonnay
3335
FEDERAL +
Kırmızı Şarap
Öküzgözü Boğazkere
460/ 2300
Kuzubağ Kalecik Karası
460 / 2300
Gualtıerı Lambrusco Rosso Amabıle NV
2875
Paşaeli 6N
2990
Paşaeli K2
3450
Statera GSM
3795
FEDERAL +
Blush / Rose
Kuzubağ Çalkarası-Kalecik Karası
435 / 2070
Vinolus Rose
460/ 2300
Vinolus Petnat
2990
Libalis Rose
3105
FEDERAL +
BİRALAR
Hoegaarden
355
Leffe Blonde
355
Leffe Brune
355
Erdinger
355
Grolsch
355
Amsterdam
370
Corona
355
Becks
310
Bud 50cl
310
Belfast
310
Miller
300
Bomonti Filtresiz 50cl
310
Efes Glutensiz
320
Efes Özel Seri
300
Efes Malt
290
Efes +1
290
Stella Artois
335
FEDERAL +
VİSKİLER

İSKOÇ VİSKİLERİ

Glenlivet Founders
370 / 740
Glenlivet 12
410/ 820
Glenlivet 15
610/ 1220
Glenlivet 18
915 / 1830
Scapa
420 / 840
Aberlour 14
565 / 1130
Aberlour 16
900 / 1800
Chivas 12
390 / 780
Chivas 15
440/ 880
Chivas 18
525 / 1050
Chivas Smoky
350 / 700
Ballantines
350 / 700
Ballantines 7
360/ 720
Ballantines 10
390 / 780

İRLANDA VİSKİLERİ

Jameson
370 /735
Jameson Black Barrel
390 /780
Jameson Cold Brew
370 / 735
FEDERAL +
CİNLER
Beefeater
405
Malfy
520
Malfy Rosa
520
Malfy Lemon
520
Monkey 47 Dry
665
Monkey 47 Sloe
715
FEDERAL +
VODKA
Absolut
315
Absolut Elyx
720
FEDERAL +
TEKİLA SHOTLAR
Olmeca Silver
250
Olmeca Dark
260
Olmeca Altos
270
FEDERAL +
konyak/rom
Martel
570
Martel Vsop
750
Havana Club 3
250
Havana Club 7
270
Havana Club Selection
370
FEDERAL +
FEDERAL CLASSIC
FEDERAL ESPRESSO MARTINI ÇİÇEKSİ, TATLI, ÇARPICI
635

Vodka, browni kahve likörü, portakal çiçeği, espresso.

NEGRONI TATLI, ÇARPICI, BİTTER
635

Cin, vermut, campari

APEROL SPIRTZ APERATİF, FERAH
635

Aperol, prosecco, soda

MARGARITA EKŞİ, FERAH
635

Tekila, portakal likörü, lime suyu.

CİN FİZZ FERAH, TATLI, EKŞİ
635

Cin, pudra şekeri, lime suyu, soda

  • - İmza kokteyllerimizde 8cl altında kokteyl yoktur.
FEDERAL +
FEDERAL365
MUHTERİS EKŞİ, FEraH, ÇARPICI
635

Tekila, kuzu kulağı, bergamot mix, narenciye suları 🌿

KÜSTAH EKŞİ, FERAH, MEYVEMSİ
635

Cin, karadut, greyfurt, çilek, narenciye suları 🌿

MESNET EKŞİ, TATLI
635

Viski, armut, limon, vanilya, narenciye suları 🌿

MÜŞKÜLPESENT EKŞİ, FERAH, MEYVEMSİ
635

Tekila, passion, greyfurt, narenciye suları 🌿

  • - 🌿 ibareli ürünler el yapımıdır.
FEDERAL +
Frozen Kokteyller
Limon Lime Tekila
575
Mango Ananas Rom
575
Passion Frambuaz Viski
575
Çilek Ananas Cin
575
Elma Lime Cin
575
FEDERAL +
SIGNATURE COCKTAIL
FEDERAL SANTO EKŞİ, BURUK, ODUNSU
690

Cin, zencefil likörü, passion fruit, limon suyu, foam, palo santo tentür 🌿

YENİ CHERRY EKŞİ, TATLI, MEYVEMSİ
690

Viski, vermut, vişne cordial, limon suyu, amaro 🌿

BİCİ FİZZ EKŞİ, TATLI, ÇİÇEKSİ, FERAH
690

Cin, gül likörü, şeftali tentür, limon suyu🌿

PORTAKAL ÇİÇEĞİ EKŞİ, TATLI, ÇİÇEKSİ
690

Cin, portakal çiçeği likörü, narenciye suları, passion fruit🌿

ITIR EKŞİ, TATLI, MEYVEMSİ, OTSU
690

Cin, beyaz şarap, ıtır şurubu🌿 , çilek

ACI AYVA EKŞİ, ACI
690

Acı vodka, campari, ayva şurubu 🌿, narenciye suları

  • - Adana işi XL bardak +120 TL
  • - 🌿 ibareli ürünler el yapımıdır.

FEDERAL COFFEE

FEDERAL COFFEE
ESPRESSO BAR
Espresso
155
Long Black
185
Caffe Latte
240
Türk Kahvesi
160
Cortado
200
Flat White
220
Cappucino
205
Doppio
175
Affogato
245
Piccolo Latte
200
Mocha
240
  • - Laktozsuz Süt [+25], Soya Sütü [+30], Badem Sütü [+30], Extra Shot [+25]
  • - Karamel, çikolata, fındık, şeker, çilek, frambuaz, muz, vanilya aromaları [+20]
FEDERAL COFFEE
FED SIGNATURE BAR
Ruby Latte
265

Espresso, ruby çikolata, süt.

Zebra Mocha
265
Caffe Miel
265
Raspberry Mocha
265
Pistachio Latte
275

Espresso, Antep fıstığı, süt.

Snickers
265

Espresso, karamel, çikolata, fındık.

Elegant Mocha
265

Espresso, karamel, hindistan şurubu, çikolata.

Banana Head
265

Espresso, muz, fındık.

Milky Way
265

Espresso, çikolata, karamel.

Dolce Chocolate Cappuccino
265

Espresso, vanilya, krema, çikolata tozu, süt.

FEDERAL COFFEE
matcha bar
MATCHA LATTE
275
ICE MATCHA LATTE
295
STRAWBERRY MATCHA LATTE
295
ICE STRAWBERRY MATCHA LATTE
305
PINEAPPLE MATCHA LATTE
295
ICE PINEAPPLE MATCHA LATTE
305
MANGO MATCHA LATTE
295
ICE MANGO MATCHA LATTE
305
ÇİLEK MATCHA AFFOGATO
355
FEDERAL COFFEE
ICE BAR
Caffe Latte
240
Long Black
230
Mocha
255
White Mocha
255
Zebra Mocha
255
Chai Latte
255
Sparkling Ice Long Black
255

2 shot espresso, mineralli su

Pistachio Latte
285
FEDERAL COFFEE
FRAPPE
FRAPPE
265

Karamel / Vanilya / Mocha

FRAPPE SPESİYAL
265

Çikolata Oreo / Çikolata Nane / Beyaz

MELBOURNE FRAPPE
265
FEDERAL COFFEE
FIT & PROTEİN BAR
FEDERAL PROTEİN
255

Muz, yağsız süt, şekersiz fıstık ezmesi, yulaf.

POWER SHAKE
255

Şekersiz çikolatalı yer fıstığı ezmesi, muz, çilek, yağsız süt, yulaf.

FEDERAL SMOOTHIE
255

Muz, çilek, yaban mersini, light yoğurt, chia tohumu.

FIT SMOOTHIE
255

Salatalık, elma, nane, maydanoz, lime, soda.

GREEN ICE TEA
255

Çilek, elma, portakal, lime, nane, yeşil çay.

FEDERAL COFFEE
BREW BAR

Hazırlanma süreleri 4 – 10 dk. arasındadır.

Cold Brew
255
Filtre
205
  • - Çekirdek Seçenekleri: Sidamo, Costa Rica, Yirgache e, Colombia, Guatemala, Filtre Blend.
FEDERAL COFFEE
MILKSHAKE BAR

Çikolata Oreo
Coconut Oreo
Salted Karamel
Vanilya
Çilek
Çikolata
Çikolata Muz
265
FEDERAL COFFEE
FROZEN BAR
Limon & Lime
Çilek & Lime
Çilek Ananas
Mango Ananas
Passion Frambuaz
Elma&Lime
255
FEDERAL COFFEE
SAĞLIKLI SOĞUK BAR
Çilek Smoothie
255
Muz Smoothie
255
Doğal Limonata
205
Doğal Limonata - Çilek / Nane
220
FEDERAL COFFEE
SOĞUK BAR
S. Pellegrino
155
Su
75
Cola / Light / Max
110
Ev Yapımı Buzlu Çay
185

Mango/Şeftali

Churchill
195
FEDERAL COFFEE
BİTKİSEL BAR
Tropikal / Kırmızı Orman Meyveli
175
Yeşil Çay - Sade ve Yaseminli
175
Elma Tarçın
175
Ihlamur
175
Adaçayı
175
Siyah Çay
90
FEDERAL COFFEE
SPESİYAL CHAI BAR
Chai Latte
205
Espresso Chai Latte
220
Chocolate Chai Latte
220
Mocha Chai Latte
220

FEDERAL KITCHEN

Yemeklerimizde ön pişirme yapılmamaktadır. Taptaze, sağlıklı ve en lezzetli şekilde servis edebilmek için pişirme süreleri 25 – 40. dk arasında değişmektedir.

Küçük misafirlerimiz için eklemek / çıkarmak istediğiniz malzemeleri belirtmenizden memnuniyet duyarız.

FEDERAL KITCHEN
KAHVALTI & BRUNCH
FEDERAL KAHVALTI (Hafta içi 12.00-Hafta sonu 14.00'a kadar)
425

2 adet yumurta ,yeşil zeytin, siyah zeytin, bal, tereyağı, eski kaşar peyniri, Ezine peyniri, Bergama tulum peyniri, acuka, reçel, cherry domates, salatalık, soslu yeşillik,bir fincan filtre kahve ya da çay.

FEDERAL FIT KAHVALTI (Hafta içi 12.00-Hafta sonu 14.00'a kadar)
385

2 adet haşlanmış yumurta, baharatlı lor peyniri, avokado, bahçe yeşilliği, hindi füme, cherry domates, ceviz,bir fincan filtre kahve ya da çay.

GRANOLA (15.00’a kadar)
315

Fırınlanmış el yapımı lifli yulaf, çiğ badem, çiğ kaju, mevsim meyveleri, avokado, süzme yoğurt, bir fincan filtre kahve ya da çay.

FEDERAL KITCHEN
ekmek üstü
AVOKADO LORDU (15.00’a kadar)
355

Avokado, ceviz, kuru üzüm, lor peyniri, iki göz yumurta, bahçe yeşillikleri.

EGGS BENEDICT (15.00’a kadar)
345

Poşe yumurta, hollandez sos, pestolu labne peynir, füme antrikot, hindi füme, bahçe yeşillikleri.

FEDERAL KITCHEN
TOSTLAR

Bahçe yeşillikleri ile;

FEDERAL
300

Bazlama ekmeği, füme antrikot, cheddar, mozzarella, kaşar peynir, Federal sos.

3 PEYNİR
300

Bazlama ekmeği, cheddar, mozzarella, kaşar peyniri, acuka, zeytin ezmesi.

ET OBUR
300

Tortilla ekmeği, sucuk, ızgara dana sosis, cheddar, kaşar peyniri, domates, Federal sos.

PROTEİN TOST
300

Kepek ekmeği, hindi füme, avakado, taze domates, fesleğenli beyaz peynir.

FEDERAL KITCHEN
PAYLAŞMAK İÇİN
ŞARKÜTERİ TABAĞI
805

Eski kaşar peyniri, Gouda peyniri, Ezine peyniri, Bergama tulum peyniri, isli çerkes peyniri, füme antrikot, hindi füme, kuru incir, kuru kayısı, ceviz, grissini, mevsim meyveleri.

ÇITIR TAVUK
450

Çıtır paneli tavuk dilimleri, patates kızartması, mayo jalapeno sos, federal sos.

KIZARTMA TABAĞI
530

Çıtır tavuk, el yapımı soğan halkası, el yapımı patates kızartması, mozzarella stick, Fed's börek, Federal sos, mayo jalapeno sos.

TRÜFLÜ PARMESANLI PATATES
375

Taze patates kızartması, trüf, parmesan.

CHEDDAR SOSLU FÜME PATATES
485

Patates kızartması üzerine cheddar sos, trüflü mayonez, bbq sos, füme antrikot parçaları.

TATLI PATATES CİPSİ yeni
396

Tatlı patates, parmesan, trüf mayo , sweetchilli sos.

ÇITIR KARİDES yeni
530

Çıtır kuyruk karides, kaşık patates , bahçe yeşillikleri ,sweetchilli sos ,trüflü mayonez.

TEMPURA MISIR
310

Tempura mısır, turşu parçaları, trüf mayonez.

CAPRIS SALATA YENI
440

Suda mozzarella, taze fesleğen, yerli domates, pesto, balzamik.

FEDERAL KITCHEN
BURGER

Federal sos, mayo jalapeno ve patates kızartması ile;

FEDERAL BURGER
530

150 gr burger eti, füme antrikot, cheddar, federal sos, el yapımı hamburger ekmeği

CHEESE BURGER
505

150 gr burger eti, cheddar, kaşar peyniri, karamelize soğan, turşu, trüflü mayonez, el yapımı hamburger ekmeği.

TRÜF BURGER
530

150 gr burger eti, trüf, cheddar, karamelize soğan, el yapımı hamburger ekmeği

FEDERAL KITCHEN
FRIED BURGER

Patates kızartması,  Federal sos, mayo jalapeno ve ile;

BASIC FRIED BURGER
460

Panelenmiş tavuk bonfile, cheddar, alman turşusu, mayonez, el yapımı hamburger ekmeği.

TRÜFLÜ FRIED BURGER
495

Panelenmiş tavuk bonfile, cheddar, trüf mayonez, çıtır soğan, el yapımı hamburger ekmeği.

FEDS FRIED BURGER
495

Panelenmiş tavuk bonfile, cheddar, ranch sos, çıtır soğan, el yağımı hamburger ekmeği.

FEDERAL KITCHEN
WRAP

Patates kızartması, mayo jalapeno, federal sos ile;

BONFİLE MANTARLI WRAP
800

Dana bonfile dilimleri, cheddar, mozzarella, mantar, soğan, biber.

ÇITIR TAVUKLU WRAP
485

Çıtır tavuk dilimleri, avokado, ekşi krema, cheddar, iceberg, kaşar peyniri .

IZGARA TAVUKLU WRAP
485

Izgara tavuk dilimleri, domates, turşu, kaşar, iceberg, Federal sos.

SEBZELİ WRAP yeni
460

Kapya biber ,havuç ,köy biberi ,mantar ,vişne, mozzarella.

FEDERAL KITCHEN
PİZZALAR
BRUTAL FUNGHI yenı
780

Mantar kreması,mozzarella, fesleğen, burrata peyniri, Antep fıstığı.

MARGARITA
485

Domates sos, mozzarella, fesleğen.

BONFİLE PİZZA
820

Domates sos, mozzerella, kömür ateşinde pişirilmiş bonfile, jalapeno biber, mısır.

ACILI SUCUKLU
600

Domates sos, mozzarella, kasap sucuk, chilli biber

TAVUKLU
550

Domates sos, mozzarella, taze baharat ile marine edilmiş tavuk parçaları, köz biber, cheddar.

ÜÇ PEYNİRLİ
550

Domates sos, mozzarella, parmesan, labne.

FEDERAL PİZZA
820

Domates sos, mozzarella,Füme antrikot, chilli biber, mantar.

KREMALI MANTARLI PİZZA
505

Peynir sos, mozzarella, krema, mantar, mısır.

FEDERAL KITCHEN
MAKARNALAR
PENNE NORMA yenı
415

Domates sos, küp patlıcan ,parmesan, çam fıstığı

RIGATONI RAGU yenı
510

Bolonez sos,parmesan, fesleğen

TAVUKLU VE MANTARLI TAGLIATELLE
505

Izgara tavuk, krema, mantar.

MAC & CHEESE
435
SOMONLU TAGLIATELLE
635

Izgara somon, krema, roka.

TAVUKLU SİYEZ BULGURLU RİSOTTO YENI
510

Izgara tavuk dilimleri ,siyez bulguru, parmesan, kuşkonmaz, ot salata.

FEDERAL KITCHEN
SALATALAR
BONFİLE SALATA
750

Izgara bonfile dilimleri, akdeniz yeşillikleri, cherry domates, közlenmiş biber, mısır.

FEDERAL SALATA
495

Dilimlenmiş tavuk, haşlanmış kinoa, cherry domates, bahçe yeşilliği, avokado, ceviz.

ÇITIR TAVUK
485

Paneli çıtır tavuk, bahçe yeşilliği, cherry domates, mısır, kornişon.

SEZAR
485

Izgara tavuk, iceberg, kruton, balzamik glaze, parmesan, sezar sos.

SEMİZOTU SALATA yenı
410

Taze semizotu ,çilek, kivi, karamelize büş peyniri, kavrulmuş badem , ballı hardal.

TULUM PEYNİRLİ SALATA
435

Tulum peyniri, elma, kuru üzüm, kuru kayısı, akdeniz yeşillikleri, roka, cherry domates, nar ekşisi.

FEDERAL KITCHEN
BOWL KASE
TAVUKLU
505

Basmati pirinç, Meksika fasulyeli kinoa salatası, edamame fasulye, pancarlı humus, pestolu süzme yoğurt, salatalık, havuç, zencefil turşusu, akdeniz yeşilliği.

SOMON
715

Meksika fasülyeli kinoa salatası, pancarlı humus, edamame fasulye, akdeniz yeşilliği, salatalık, havuç, zencefil turşusu,

KÖFTE
645

Basmati pirinç, Meksika fasulyeli kinoa salatası, edamame fasulye, pancarlı humus, pestolu süzme yoğurt, salatalık, havuç, zencefil turşusu, akdeniz yeşilliği.

VEGAN
460

Basmati pirinç, Meksika fasulyeli kinoa salatası, edamame fasullye, pancarlı humus, salatalık, havuç, zencefil turşusu, akdeniz yeşilliği.

FEDERAL KITCHEN
ANA YEMEK
FEDERAL BONFİLE yenı
880

Dana bonfile, fermente sarımsaklı patates püresi, kuşkonmaz, baby havuç ,baby patates, acılı vişne sos.

BONFİLE ÇÖKERTME
800

Bonfile dilimleri, kibrit patates, taze baharatlı yoğurt, domates sos.

STEAK DE FEDERAL yenı
890

Dana bonfile ,mozzarella, patates püresi, sote sebzeler ,soğan halkası, demi glass sos.

MANTARLI BONFİLE yenı
890

Dana bonfile, sote sebzeler, patates püresi, kibrit patates, mantar mix, demi glass sos.

NEW YORK STEAK yenı
920

Dana bonfile, kestane mantarı, Izgara süt mısır, kuşkonmaz, sote sebzeler, demi glace sos, biberiye.

FEDERAL KÖFTE
715

Izgara köfte, kızarmış ekmek, acuka, torba yoğurt, maskolin, cherry domates, maydanoz.

TAVUK ÇÖKERTME
495

Izgara tavuk parçaları, taze baharatlı yoğurt, taze domates sos, kibrit patates, maydanoz.

PATLICAN ÇÖKERTME yenı
495

Izgara tavuk parçaları, torba yoğurt, köz patlıcan püresi, hafif sarımsak, kibrit patates, domates sos, ızgara köy biberi.

FEDERAL TAVUK
520

Izgara tavuk dilimleri, kremalı mantar, bahçe yeşilliği, basmati pirinç.

FED’S PROTEİN TABAĞI
490

Izgara tavuk parçaları, basmati pirinç, lor peynir, kinoalı yoğurt, sote kabak, sote havuç, sote mantar.

ACI EKŞİ SOSLU TAVUK yenı
520

Kızarmış tavuk parçaları, tatlı patates, susam.

FED’S SCHNITZEL
490

Tavuk schnitzel, ballı hardallı patates salatası, dereotlu tereyağı.

FED’S SOMON
715

Izgara somon, çıtır soğan, ıspanak, krema, kapari, dereotu.

KIDS KÖFTE yenı
350

Izgara dana köfte, kaşık patates, basmati.

FEDERAL KITCHEN
SPECIAL TATLILAR

**Günlük el yapımı mutfağımızdan çıkan;

AMOROTTI, SAN SEBASTIAN, CHEESECAKE ÇEŞİTLERİ, KESTANELİ TIRAMISU, TART, BROWNIE, BALL, MAGNOLIA çeşitlerimiz için arkadaşlarımızdan yardım alabilirsiniz.

Close
© 2024 INVICTUM
Bu internet sitesi, deneyiminizi geliştirmek için, internet çerezleri (cookies) kullanmaktadır.
Kabul Et
Close