Federal +

FEDERAL +
Beyaz Şarap
Vinkara Atelier Hasandede
460/ 2300
Vinolus Emir
495 / 2415
Statera Fume Blanc
2875
Vinolus Chardonnay
3335
FEDERAL +
Kırmızı Şarap
Öküzgözü Boğazkere
460/ 2300
Kuzubağ Kalecik Karası
460 / 2300
Gualtıerı Lambrusco Rosso Amabıle NV
2875
Paşaeli 6N
2990
Paşaeli K2
3450
Statera GSM
3795
FEDERAL +
Blush / Rose
Kuzubağ Çalkarası-Kalecik Karası
435 / 2070
Vinolus Rose
460/ 2300
Vinolus Petnat
2990
Libalis Rose
3105
FEDERAL +
BİRALAR
Hoegaarden
355
Leffe Blonde
355
Leffe Brune
355
Erdinger
355
Grolsch
355
Amsterdam
370
Corona
355
Becks
310
Bud 50cl
310
Belfast
310
Miller
300
Bomonti Filtresiz 50cl
310
Efes Glutensiz
320
Efes Özel Seri
300
Efes Malt
290
Efes +1
290
Stella Artois
335
FEDERAL +
VİSKİLER

İSKOÇ VİSKİLERİ

Talisker
345/ 690
Lagavulin
345/ 690
Caol İla
345 / 690
Singleton
335 / 665
Glenlivet 12
390/ 780
Glenlivet 18
795 / 1555
Glenfiddich 12
390 / 780
Glenfiddich 15
610 / 1210
Glenfiddich 18
875 / 1725
Monkey Shoulder
405/ 805
Johnnie Walker Black Label
320/ 645
Johnnie Walker Double Black
370 / 735
Johnnie Walker Blue Label
1440 / 2760
Dimple Golden Selection
345/ 690

AMERİKAN VİSKİLERİ

Jack Daniels
370 / 735
Jack Daniels Single Barrel
405/ 805
Woodford Reseverve
370 / 735
Bulleit Bourbon
370 / 735

İRLANDA VİSKİLERİ

Jameson
370 /735
Jameson Cold Brew
370 / 735
FEDERAL +
CİNLER
Gordons
405
Gordons Pink
380
Beefeater
405
Malfy
520
Hendricks
665
Tanqueray
460
Tanqueray 10
715
FEDERAL +
VODKA
Beluga
720
Smirnoff
315
FEDERAL +
TEKİLA SHOTLAR
Olmeca Silver
230
Casamigos Blanco
230
Casamigos Anejo
290
Casamigos Reposado
290
Don Julio
250
FEDERAL +
MEZCAL
Casamigos Joven
760
Ojo De Tigre Joven
520
FEDERAL +
FEDERAL CLASSIC
FEDERAL ESPRESSO MARTINI ÇİÇEKSİ, TATLI, ÇARPICI
635

Vodka, browni kahve likörü, portakal çiçeği, espresso.

OLD FASHION TATLI, SERT, AROMATİK
635

Bourbon viski, bitter, esmer şeker, portakal kabuğu

NEGRONI TATLI, ÇARPICI, BİTTER
635

Cin, vermut, campari

APEROL SPIRTZ APERATİF, FERAH
635

Aperol, prosecco, soda

MARGARITA EKŞİ, FERAH
635

Tekila, portakal likörü, lime suyu.

CİN FİZZ FERAH, TATLI, EKŞİ
635

Cin, pudra şekeri, lime suyu, soda

  • - İmza kokteyllerimizde 8cl altında kokteyl yoktur.
FEDERAL +
FEDERAL365
MUHTERİS EKŞİ, FEraH, ÇARPICI
635

Tekila, kuzu kulağı, bergamot mix, narenciye suları 🌿

KÜSTAH EKŞİ, FERAH, MEYVEMSİ
635

Cin, karadut, greyfurt, çilek, narenciye suları 🌿

MESNET EKŞİ, TATLI
635

Viski, armut, limon, vanilya, narenciye suları 🌿

BERCESTE EKŞİ, TATLI, BAHARATLI
635

Viski, bal kabağı, narenciye suları 🌿

MÜŞKÜLPESENT EKŞİ, FERAH, MEYVEMSİ
635

Tekila, passion, greyfurt, narenciye suları 🌿

  • - 🌿 ibareli ürünler el yapımıdır.
FEDERAL +
Frozen Kokteyller
Limon Lime Tekila
575
Mango Ananas Rom
575
Passion Frambuaz Viski
575
Çilek Ananas Cin
575
Elma Lime Cin
575
FEDERAL +
SIGNATURE COCKTAIL
CAPTAIN FED EKŞİ, OTSU, FERAH
690

Rom, fesleğen, limon suyu, soda, vanilya tentür 🌿

FEDERAL SANTO EKŞİ, BURUK, ODUNSU
690

Cin, zencefil likörü, passion fruit, limon suyu, foam, palo santo tentür 🌿

YENİ CHERRY EKŞİ, TATLI, MEYVEMSİ
690

Viski, vermut, vişne cordial, limon suyu, amaro 🌿

BİCİ FİZZ EKŞİ, TATLI, ÇİÇEKSİ, FERAH
690

Cin, gül likörü, şeftali tentür, limon suyu🌿

PORTAKAL ÇİÇEĞİ EKŞİ, TATLI, ÇİÇEKSİ
690

Cin, portakal çiçeği likörü, narenciye suları, passion fruit🌿

ZİYAPAŞA EKŞİ, TATLI, FERAH
690

Cin, salatalık, lime suyu, lime nane şurubu🌿

STEVE JOBS EKŞİ, TATLI, MEYVEMSİ
690

Cin, yeşil elma şurubu, narenciye suları🌿

MASTİC EKŞİ, TATLI
690

Acı vodka, fesleğen tentür, damla sakızı 🌿

ROKA OTSU, FERAH, EKŞİ
690

Vodka, cin, portakal likörü, roka, lime 🌿

ITIR EKŞİ, TATLI, MEYVEMSİ, OTSU
690

Cin, beyaz şarap, ıtır şurubu🌿 , çilek

ACI AYVA EKŞİ, ACI
690

Acı vodka, campari, ayva şurubu 🌿, narenciye suları

NARLIKUYU EKŞİ, OTSU
690

Tekila, portakal likörü, kaya koruğu, nar, çilek, narenciye suları 🌿

  • - Adana işi XL bardak +120 TL
  • - 🌿 ibareli ürünler el yapımıdır.

FEDERAL COFFEE

FEDERAL COFFEE
ESPRESSO BAR
Espresso
155
Long Black
185
Caffe Latte
240
Türk Kahvesi
160
Cortado
200
Flat White
220
Cappucino
205
Doppio
175
Affogato
245
Piccolo Latte
200
Mocha
240
  • - Laktozsuz Süt [+25], Soya Sütü [+30], Badem Sütü [+30], Extra Shot [+25]
  • - Karamel, çikolata, fındık, şeker, çilek, frambuaz, muz, vanilya aromaları [+20]
FEDERAL COFFEE
FED SIGNATURE BAR
Ruby Latte
265

Espresso, ruby çikolata, süt.

Zebra Mocha
265
Caffe Miel
265
Raspberry Mocha
265
Pistachio Latte
275

Espresso, Antep fıstığı, süt.

Snickers
265

Espresso, karamel, çikolata, fındık.

Elegant Mocha
265

Espresso, karamel, hindistan şurubu, çikolata.

Banana Head
265

Espresso, muz, fındık.

Milky Way
265

Espresso, çikolata, karamel.

Dolce Chocolate Cappuccino
265

Espresso, vanilya, krema, çikolata tozu, süt.

FEDERAL COFFEE
matcha bar
MATCHA LATTE
275
ICE MATCHA LATTE
295
STRAWBERRY MATCHA LATTE
295
ICE STRAWBERRY MATCHA LATTE
305
PINEAPPLE MATCHA LATTE
295
ICE PINEAPPLE MATCHA LATTE
305
MANGO MATCHA LATTE
295
ICE MANGO MATCHA LATTE
305
ÇİLEK MATCHA AFFOGATO
355
FEDERAL COFFEE
ICE BAR
Caffe Latte
240
Long Black
230
Mocha
255
White Mocha
255
Zebra Mocha
255
Chai Latte
255
Sparkling Ice Long Black
255

2 shot espresso, mineralli su

Pistachio Latte
285
FEDERAL COFFEE
FRAPPE
FRAPPE
265

Karamel / Vanilya / Mocha

FRAPPE SPESİYAL
265

Çikolata Oreo / Çikolata Nane / Beyaz

MELBOURNE FRAPPE
265
FEDERAL COFFEE
FIT & PROTEİN BAR
FEDERAL PROTEİN
255

Muz, yağsız süt, şekersiz fıstık ezmesi, yulaf.

POWER SHAKE
255

Şekersiz çikolatalı yer fıstığı ezmesi, muz, çilek, yağsız süt, yulaf.

FEDERAL SMOOTHIE
255

Muz, çilek, yaban mersini, light yoğurt, chia tohumu.

FIT SMOOTHIE
255

Salatalık, elma, nane, maydanoz, lime, soda.

GREEN ICE TEA
255

Çilek, elma, portakal, lime, nane, yeşil çay.

FEDERAL COFFEE
BREW BAR

Hazırlanma süreleri 4 – 10 dk. arasındadır.

Cold Brew
255
Filtre
205
  • - Çekirdek Seçenekleri: Sidamo, Costa Rica, Yirgache e, Colombia, Guatemala, Filtre Blend.
FEDERAL COFFEE
MILKSHAKE BAR

Çikolata Oreo
Coconut Oreo
Salted Karamel
Vanilya
Çilek
Çikolata
Çikolata Muz
265
FEDERAL COFFEE
FROZEN BAR
Limon & Lime
Çilek & Lime
Çilek Ananas
Mango Ananas
Passion Frambuaz
Elma&Lime
255
FEDERAL COFFEE
SAĞLIKLI SOĞUK BAR
Çilek Smoothie
255
Muz Smoothie
255
Doğal Limonata
205
Doğal Limonata - Çilek / Nane
220
FEDERAL COFFEE
SOĞUK BAR
S. Pellegrino
155
Su
75
Cola / Light / Max
110
Ev Yapımı Buzlu Çay
185

Mango/Şeftali

Churchill
195
FEDERAL COFFEE
BİTKİSEL BAR
Tropikal / Kırmızı Orman Meyveli
175
Yeşil Çay - Sade ve Yaseminli
175
Elma Tarçın
175
Ihlamur
175
Adaçayı
175
Siyah Çay
90
FEDERAL COFFEE
SPESİYAL CHAI BAR
Chai Latte
205
Espresso Chai Latte
220
Chocolate Chai Latte
220
Mocha Chai Latte
220

FEDERAL KITCHEN

Yemeklerimizde ön pişirme yapılmamaktadır. Taptaze, sağlıklı ve en lezzetli şekilde servis edebilmek için pişirme süreleri 25 – 40. dk arasında değişmektedir.

Küçük misafirlerimiz için eklemek / çıkarmak istediğiniz malzemeleri belirtmenizden memnuniyet duyarız.

FEDERAL KITCHEN
KAHVALTI & BRUNCH
FEDERAL KAHVALTI (Hafta içi 12.00-Hafta sonu 14.00'a kadar)
425

2 adet yumurta ,yeşil zeytin, siyah zeytin, bal, tereyağı, eski kaşar peyniri, Ezine peyniri, Bergama tulum peyniri, acuka, reçel, çeri domates, salatalık, soslu yeşillik,bir fincan filtre kahve ya da çay.

AVUSTRALYALI (Hafta içi 12.00-Hafta sonu 14.00'a kadar)
460

2 adet yumurta, dana bacon, dana füme sosis, hardal,fırında kaşarlı baharatlı domates, sote mantar, soslu yeşillik, bir fincan filtre kahve ya da çay.

FEDERAL FIT KAHVALTI (Hafta içi 12.00-Hafta sonu 14.00'a kadar)
385

2 adet haşlanmış yumurta, baharatlı lor peyniri, baharatlı nohut, avokado, bahçe yeşilliği, hindi füme, cherry domates, ceviz,bir fincan filtre kahve ya da çay.

GRANOLA (15.00’a kadar)
315

Fırınlanmış el yapımı lifli yulaf, çiğ badem, çiğ kaju, mevsim meyveleri, avokado, süzme yoğurt, bir fincan filtre kahve ya da çay.

FEDERAL KITCHEN
ekmek üstü
AVOKADO LORDU (15.00’a kadar)
355

Avokado, ceviz, kuru üzüm, lor peyniri, iki göz yumurta, bahçe yeşillikleri.

EGGS BENEDICT (15.00’a kadar)
345

Poşe yumurta, hollandez sos, pestolu labne peynir, füme antrikot, hindi füme, bahçe yeşillikleri.

İTALYAN İŞİ (15.00’a kadar)
345

2 adet çırpılmış yumurta, napoliten sos, tulum peyniri, fesleğen, kabak çekirdekleri, kuru domatesli bahçe yeşillikleri.

FEDERAL KITCHEN
TOSTLAR

Bahçe yeşillikleri ile;

FEDERAL
300

Bazlama ekmeği, füme antrikot, cheddar, mozarella, kaşar peynir, Federal sos.

3 PEYNİR
300

Bazlama ekmeği, cheddar, mozarella, kaşar peyniri, acuka, zeytin ezmesi.

ET OBUR
300

Tortilla ekmeği, sucuk, ızgara dana sosis, cheddar, kaşar peyniri, domates, Federal sos.

PROTEİN TOST
300

Kepek ekmeği, hindi füme, avakado, taze domates, fesleğenli beyaz peynir.

FEDERAL KITCHEN
PAYLAŞMAK İÇİN
ŞARKÜTERİ TABAĞI
805

Eski kaşar peyniri, Gouda peyniri, Ezine peyniri, Bergama tulum peyniri, isli çerkes peyniri, füme antrikot, hindi füme, kuru incir, kuru kayısı, ceviz, grissini, mevsim meyveleri.

ÇITIR TAVUK
450

Çıtır paneli tavuk dilimleri, patates kızartması, mayo jalapeno sos, federal sos.

KIZARTMA TABAĞI
530

Çıtır tavuk, el yapımı soğan halkası, el yapımı patates kızartması, mozzarella stick, Fed's börek, Federal sos, mayo jalapeno sos.

TRÜFLÜ PARMESANLI PATATES
375

Taze patates kızartması, trüf, parmesan.

CHEDDAR SOSLU FÜME PATATES
485

Patates kızartması üzerine cheddar sos, trüflü mayonez, bbq sos, füme antrikot parçaları.

TEMPURA KARİDES
530

Tempura karides, tempura sebze, lahana salatası trüf mayonez, sweet chilli sos.

TEMPURA MISIR
310

Tempura mısır, turşu parçaları, trüf mayonez.

FEDERAL KITCHEN
BURGER

Federal sos, mayo jalapeno ve patates kızartması ile;

FEDERAL BURGER
530

150 gr burger eti, füme antrikot, cheddar, federal sos, el yapımı hamburger ekmeği

CHEESE BURGER
505

150 gr burger eti, cheddar, kaşar peyniri, karamelize soğan, turşu, trüflü mayonez, el yapımı hamburger ekmeği.

TRÜF BURGER
530

150 gr burger eti, trüf, cheddar, karamelize soğan, el yapımı hamburger ekmeği

FEDERAL KITCHEN
FRIED BURGER

Patates kızartması,  Federal sos, mayo jalapeno ve ile;

BASIC FRIED BURGER
460

Panelenmiş tavuk bonfile, cheddar, alman turşusu, mayonez, el yapımı hamburger ekmeği.

TRÜFLÜ FRIED BURGER
495

Panelenmiş tavuk bonfile, cheddar, trüf mayonez, çıtır soğan, el yapımı hamburger ekmeği.

FEDS FRIED BURGER
495

Panelenmiş tavuk bonfile, cheddar, ranch sos, çıtır soğan, el yağımı hamburger ekmeği.

FEDERAL KITCHEN
WRAP

Patates kızartması, mayo jalapeno, federal sos ile;

BONFİLE MANTARLI WRAP
800

Dana bonfile dilimleri, cheddar, mozarella, mantar, soğan, biber.

ÇITIR TAVUKLU WRAP
485

Çıtır tavuk dilimleri, avokado, ekşi krema, cheddar, iceberg, kaşar peyniri .

IZGARA TAVUKLU WRAP
485

Izgara tavuk dilimleri, domates, turşu, kaşar, iceberg, Federal sos.

FEDERAL KITCHEN
PİZZALAR
MARGARITA
485

Domates sos, fesleğen, mozzarella.

BONFİLE PİZZA
820

Kömür ateşinde pişirilmiş bonfile, mozarella, jalapeno biber, domates sos, mısır.

ACILI SUCUKLU
600

Kasap sucuk, chili biber, domates sos, mozzarella.

TAVUKLU
550

Taze baharat ile marine edilmiş tavuk parçaları, domates sos, mozzarella, köz biber, cheddar.

ÜÇ PEYNİRLİ
550

Domates sos, mozzarella, parmesan, labne.

FEDERAL PİZZA
820

Füme antrikot, chili biber, mantar, domates sos, mozzarella.

KREMALI MANTARLI PİZZA
505

Peynir sos, mozzarella, krema, mantar, mısır.

FEDERAL KITCHEN
MAKARNALAR
PENNE ARABIATTA
415

Acı domates sos, siyah zeytin.

TAVUKLU VE MANTARLI TAGLIATELLE
505

Izgara tavuk, krema, mantar.

MAC & CHEESE
435
SOMONLU TAGLIATELLE
635

Izgara somon, krema, roka.

FEDERAL KITCHEN
SALATALAR
BELUGA MERCİMEKLİ IZGARA SOMON
645

Izgara somon, taze otlar, cherry domates, beluga mercimeği.

BONFİLE SALATA
750

Izgara bonfile dilimleri, akdeniz yeşillikleri, cherry domates, közlenmiş biber, mısır

FEDERAL SALATA
495

Dilimlenmiş tavuk, haşlanmış kinoa, cherry domates, bahçe yeşilliği, avokado, ceviz.

ÇITIR TAVUK
485

Pane çıtır tavuk, bahçe yeşilliği, cherry domates, mısır, kornişon.

SEZAR
485

Izgara tavuk, iceberg, kruton, balzamik glaze, parmesan, sezar sos.

TULUM PEYNİRLİ SALATA
435

Tulum peyniri, elma, kuru üzüm, kuru kayısı, akdeniz yeşillikleri, roka, cherry domates, nar ekşisi.

FEDERAL KITCHEN
BOWL KASE
TAVUKLU
505

Basmati pirinç, Meksika fasulyeli kinoa salatası, edamame fasulye, pancarlı humus, pestolu süzme yoğurt, salatalık, havuç, zencefil turşusu, akdeniz yeşilliği.

SOMON
715

Meksika fasülyeli kinoa salatası, pancarlı humus, edamame fasulye, akdeniz yeşilliği, salatalık, havuç, zencefil turşusu,

KÖFTE
645

Basmati pirinç, Meksika fasulyeli kinoa salatası, edamame fasulye, pancarlı humus, pestolu süzme yoğurt, salatalık, havuç, zencefil turşusu, akdeniz yeşilliği.

VEGAN
460

Basmati pirinç, Meksika fasulyeli kinoa salatası, edamame fasullye, pancarlı humus, salatalık, havuç, zencefil turşusu, akdeniz yeşilliği.

FEDERAL KITCHEN
ANA YEMEK
FEDERAL BONFİLE
880

Pesto soslu yoğurt üzerine; maş fasulyesi, siyah havuç, arpacık soğan.

BONFİLE ÇÖKERTME
800

Bonfile dilimleri, kibrit patates, taze baharatlı yoğurt, domates sos.

FEDERAL KÖFTE FIT
715

Izgara köfte, kızarmış ekmek, taze domates sos, taze baharatlı yoğurt, maskolin, çeri domates, maydanoz.

TAVUK ÇÖKERTME
495

Izgara tavuk parçaları, taze baharatlı yoğurt, taze domates sos, kibrit patates, maydanoz.

FEDERAL TAVUK
520

Izgara tavuk dilimleri, kremalı mantar, bahçe yeşilliği, basmati pirinç.

FED’S PROTEİN TABAĞI FIT
490

Izgara tavuk parçaları, basmati pirinç, lor peynir, kinoalı yoğurt, sote kabak, sote havuç, sote mantar.

KİNOALI LİMONLU TAVUK FIT
490

Izgara tavuk parçaları, haşlanmış kinoa, süzme yoğurt, bahçe yeşilliği, limon, kapari sos.

FED’S SCHNITZEL
490

Tavuk schnitzel, ballı hardallı patates salatası, dereotlu tereyağı.

FED’S SOMON
715

Izgara somon, çıtır soğan, ıspanak, krema, kapari, dereotu.

FEDERAL KITCHEN
SPECIAL TATLILAR

**Günlük el yapımı mutfağımızdan çıkan;

AMOROTTI, SAN SEBASTIAN, CHEESECAKE ÇEŞİTLERİ, KESTANELİ TIRAMISU, TART, BROWNIE, BALL, MAGNOLIA çeşitlerimiz için arkadaşlarımızdan yardım alabilirsiniz.

Close
Bu internet sitesi, deneyiminizi geliştirmek için, internet çerezleri (cookies) kullanmaktadır.
Close